\u003cimg src="http" />

14亿中国人的丰收地图

\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/89D6C38170F82ACA6771AADB335EFB771332E222_size577_w1080_h1657.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1657" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 丰收季金黄的稻田。 摄影/邱会宁\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>-风物君语-\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>在老家的米缸上,爷爷用楷书写一个“满”\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国人对“\u003cstrong>丰收\u003c/strong>”的情感\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">是刻在基因里的\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这个带着被\u003cstrong>阳光\u003c/strong>烘炎的\u003cstrong>香气\u003c/strong>的词\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">不光意味着物质的\u003cstrong>裕如\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">更意味着无可替代的\u003cstrong>坦然感\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/D0D279E4EF9173CE8651ECC2B3705B806EF163A9_size559_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 山西运城下首了丰收雨。摄影/康辉\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">在春生、夏长、秋收、冬藏中\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>秋收\u003c/strong>无疑是\u003cstrong>最高潮\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">是一切\u003cstrong>憧憬\u003c/strong>的指向\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也是最盛大的\u003cstrong>节日\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/5A9235409DFFE96266714485E5CE08043E80A002_size3_w834_h263.png" style="width: 116px;" data-imagewidth="834" data-imageheight="263" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>万亩金黄,颗粒归仓\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>粮食\u003c/strong> 既是最受中国人偏重的作物\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也是“\u003cstrong>丰收调色板\u003c/strong>”上最雍容鲜艳的一抹暖色\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">当\u003cstrong>暗龙江人\u003c/strong>揭开一锅“嗷嗷香”的\u003cstrong>五常大米饭\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>广东人\u003c/strong>正坐在灶旁\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">期待“煲仔”中的\u003cstrong>丝苗米饭\u003c/strong>的成熟\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/3422A8B98D5CA83C2065023CDDCEE43EEBDB06A9_size410_w1080_h1967.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1967" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 暗龙江五常大米水稻田。摄影/赵天华\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">当\u003cstrong>青稞\u003c/strong>糌粑和酥油茶安慰了\u003cstrong>高原\u003c/strong>的风\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>高粱\u003c/strong> 酿出的一口香醇炎辣\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也驱散了\u003cstrong>贵州\u003c/strong>山中的凉爽\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/9D5A74A866E298E23CB45138CECC6FE37A731B49_size250_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 西藏日喀则的青稞已到收获季节。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">2019年\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国的土地上长出了\u003cstrong>6.64亿吨\u003c/strong>粮食\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">占全球粮食总产量的\u003cstrong>24.4%\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/2AB5ABBC6E31E86CA6B14493EDEF9689C49FAE90_size153_w1080_h1617.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1617" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 中国粮仓分布暗示图。制图/F50BB\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">要寻觅\u003cstrong>华夏农耕\u003c/strong>的发端\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">吾们终归要回到\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">那两条被蜜意地唤为“\u003cstrong>母亲\u003c/strong>”的\u003cstrong>大江大河\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/F3B8E15C37634F82CFDB0BC21965D1658FB1C96B_size442_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 秋季的嘉兴水田。摄影/夏松\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/07B426DD68F05330C3524E72C9E72B5CE0038526_size443_w1080_h1441.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1441" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 成都平原。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>长江\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">孕育了一串珍珠般的大幼\u003cstrong>粮仓\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">从“\u003cstrong>天府之国\u003c/strong>”的\u003cstrong>成都平原\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">到“\u003cstrong>熟则天下仓廪皆满\u003c/strong>”的\u003cstrong>长江中下游平原\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">腰肢软软的\u003cstrong>水稻\u003c/strong>与水墨\u003cstrong>长江\u003c/strong>是绝配\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">而锋芒毕露的\u003cstrong>幼麦\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">则与拥有“幼麦色肌肤”的\u003cstrong>黄河\u003c/strong>为伴\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/4FDF6906D3F7A55A4A1B00C9877A1CF70C82FF21_size163_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 甘肃酒泉瓜州县,农民收割幼麦脱贫致富。摄影/吴俊瑞\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>幼麦\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">早已彻底俘获了黄河沿岸居民的胃和心\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">以\u003cstrong>河南省\u003c/strong>为例\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">幼麦年产量占全国\u003cstrong>1/4\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">不光能在喂饱本省人民的同时\u003cstrong>远销海内表\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">照样中国最大的\u003cstrong>饼干、方便面\u003c/strong>生产基地\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/391B7E93DBBB22220FEB33BEB7FE2154DF8D71AE_size389_w1080_h1440.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1440" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 河南周口,农场工人在翻晒幼麦。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">固然普及\u003cstrong>山区\u003c/strong>的土层较薄\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">但土地从不亏待勤快的人\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>云贵高原\u003c/strong>和\u003cstrong>黄土高原\u003c/strong>也许种不出五常大米\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">却正益对上了\u003cstrong>洋芋(土豆)\u003c/strong>的脾气\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/04495FCF6B504131B356FDC6F0147C9933F9B1C1_size258_w1032_h1375.jpeg" data-imagewidth="1032" data-imageheight="1375" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 贵州威宁农家的烤土豆。摄影/李光荣\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">在“\u003cstrong>从吃饱到吃益\u003c/strong>”的转折之路上\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">土豆表现出了惊人的可塑性\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>碾泥、摊饼、炸块儿、做粉丝\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">丝毫不输给幼麦\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/53B77C7E68BE8BDC85A9EBD1B8538BD2828909A0_size376_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广州市添城幼楼镇幼孩在喜悦地收土豆。摄影/卢文\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/AD281EBDD6EA1F65AE4AD0E592E0C858BE863CB7_size3_w834_h264.png" style="width: 117px;" data-imagewidth="834" data-imageheight="264" />\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>瓜果菜蔬,大地如虹\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">倘若淀粉之香是画布的温暖底色\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>瓜果蔬菜\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">就是慷慨倾倒的\u003cstrong>颜料桶\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">1988年\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">“\u003cstrong>菜篮子工程\u003c/strong>”第一次由农业部挑出\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">其后30余年间\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国人均蔬菜占领量从\u003cstrong>170公斤\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">上升到了\u003cstrong>近400公斤\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国成为了\u003cstrong>世界蔬菜种植和消耗第一大国\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>2043.89万公顷\u003c/strong>菜地\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>1亿众名\u003c/strong>菜农\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>8000众万名\u003c/strong>有关从业者的辛勤\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">赞成首吾们的一日三餐\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/6DDC1FD6BFE054F1109C0A9875EE6C43A98B7E5B_size441_w1080_h1080.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1080" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广西百色田东县的蔬菜生产基地。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">通例的白菜萝卜西红柿\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">是“\u003cstrong>蔬菜坦然\u003c/strong>”的坚实防线\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">而另一些地区的\u003cstrong>秋季特产\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">则不图产量\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">只图半个月的\u003cstrong>稀奇\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/22B9AD9E35CB8703634667421C0545887E51A3B4_size288_w874_h1310.jpeg" data-imagewidth="874" data-imageheight="1310" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 四川西昌,村民正在晾晒丰收的圆根萝卜。摄影 /张永锋\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">“最是\u003cstrong>江南秋八月\u003c/strong>,鸡头米赛蚌珠圆”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">江南的\u003cstrong>鸡头米\u003c/strong>(芡实果实)\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">既能够与\u003cstrong>河虾仁、荸荠、莲藕\u003c/strong>一同\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">构成“荷塘幼炒”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也能在\u003cstrong>桂花糖水\u003c/strong>中\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">扮演新剥珍珠的角色\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/3DE48E10812FDC5798088F613699A1514D582839_size607_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 无锡的芡实(鸡头米)种植地。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>色浓,味甜,质感敦厚\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这是果园里的丰收图景\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">“\u003cstrong>梨\u003c/strong>走卸了梨,\u003cstrong>柿子\u003c/strong>红了皮”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">“旱\u003cstrong>枣子\u003c/strong>,涝\u003cstrong>栗子\u003c/strong>,不旱不涝收柿子”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>硕果累累\u003c/strong>,是最美的“大红灯笼高高挂”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/77AA7C34FB5FD97D1831EC58355A06633543B5C8_size349_w1080_h1619.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1619" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 甘肃平凉市泾川县柿子丰终结景。摄影/左雪兰\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">新中国成立时\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国\u003cstrong>人均水果占领量\u003c/strong>仅有3千克\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">现在已高达\u003cstrong>184千克\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>上千万名\u003c/strong>果农和农技人员\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">种出了全球\u003cstrong>31.4%\u003c/strong>的水果\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/70F5DA41F55E35BE2C9FCF8048916F161D350080_size484_w876_h1315.jpeg" data-imagewidth="876" data-imageheight="1315" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 甘肃庆阳西峰的苹果熟了。摄影/汪琳\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>西瓜、柑橘、苹果\u003c/strong> “三巨头”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">占了全国水果总产量的\u003cstrong>56%\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">而在1996年到2017年间\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国\u003cstrong>其它水果\u003c/strong>的年产总量涨了\u003cstrong>三倍\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/494BF8AC53B0D6871D8DEB111AC90DF394D70F6B_size477_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广东湛江徐闻县“菠萝的海”。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>广东的菠萝\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">与\u003cstrong>新疆的吊干杏、石榴\u003c/strong>擦肩而过\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>四川的红心猕猴桃、晚熟芒果\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">卖到了故国的东北角\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>西藏的昌都醉梨和江西的马家柚\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">进走了位置互换\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">各地风味在血管般的高速路上涌动\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">更是独属于秋收季节的狂欢\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/17777045C80898B1E6ED8050776CF63053AEAAC3_size434_w1080_h1619.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1619" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广州从化人家丰收荔枝。 摄影/邱重生\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/9953FA575E4420677A023973C71C10BCBB3EB61D_size4_w834_h263.png" style="width: 117px;" data-imagewidth="834" data-imageheight="263" />\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>臃肿百味,专题报道皆出于此\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">佳肴盛宴\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">必要壮实的主料\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">更必要星星点点的\u003cstrong>百味调相符\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这些“暗藏铁汉”,就是\u003cstrong>油和香料\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">今年\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国食用植物油产量展望达到\u003cstrong>2781万吨\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">居\u003cstrong>全球第二\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">国内\u003cstrong>消耗量\u003c/strong>则位居\u003cstrong>全球榜首\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/0A0D140EAEFE2E0A60AFF0C17533AAB0F8498490_size634_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 江苏徐州贾汪区的红米花生到了收获季节。摄影/郑舟\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">从春季最先\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>油菜\u003c/strong>花海的景不益看沿途北上\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">由\u003cstrong>长江流域\u003c/strong>的冬油菜开启\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">再由\u003cstrong>东北和西北地区\u003c/strong>的春油菜接替末了\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/AF74570D30374ED4C103A068D9B1C91F81852496_size334_w1080_h1618.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1618" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 青海门源油菜花,7月盛开最盛。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>油葵\u003c/strong> (油用向日葵)也不甘落后\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">每年夏季\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">在\u003cstrong>内蒙古、新疆、暗龙江\u003c/strong>三大产区\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">前来赏花的游客\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">都被占领在高大的花丛中\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/61D03BC87D15515AFDC80E6FC5903FD87001F889_size325_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 新疆阿克苏地区的大片向日葵。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">相比之下\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>花生、大豆、玉米、芝麻、胡麻\u003c/strong>固然表形矮调\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">种植面积却是“闷声发大财”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">除了大豆\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">其余\u003cstrong>四种作物\u003c/strong>在中国的种植面积\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">均位列\u003cstrong>世界之首\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/B0FF6B25BA4C91D64DE0A54E654C4FFC1D4FA5C6_size185_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp>▲ 吉林洮南市玉米丰收季。摄影 /邱会宁\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">有了油脂\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">五味的融相符就有了介质\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国是\u003cstrong>世界第三大甘蔗生产国\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">而\u003cstrong>广西\u003c/strong>则是国内最荟萃的甘蔗出产地\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/5463BCA955475B022ADF202BADA152F79DFF9018_size469_w1080_h1617.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1617" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广西贺州,蔗农在清理打包暗蔗。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">倘若寻找更有“酿造”气休的甜\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">盛夏花期之后\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">就到了\u003cstrong>蜂蜜\u003c/strong>成熟的时节\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国稳居\u003cstrong>世界蜂蜜产量第一位\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>浙江、四川、湖北、河南、暗龙江\u003c/strong>的养蜂人\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">贡献了\u003cstrong>超过\u003c/strong>\u003cstrong>60%\u003c/strong>的全国蜂蜜总产量\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/3E31F550FB31F0ABA3DF887EC3621EA461333AA7_size192_w835_h1112.jpeg" data-imagewidth="835" data-imageheight="1112" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广州从化正在酿蜜的养蜂人。摄影/邹庆辉\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">行为中国历史上第一种受国家调控的商品\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>食盐\u003c/strong>对于生活乃至雅致的意义\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">再强调也不为过\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">每年\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国人要吃失踪\u003cstrong>700万吨\u003c/strong>盐\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/30713EC3F99E3F1317A4ECDB0C1CF9800BC3A8A7_size134_w1080_h1620.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1620" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 江苏盐城盐场,全国最主要的盐产地之一。摄影/清溪\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">当今中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>四川\u003c/strong>产的\u003cstrong>花椒\u003c/strong>总体质量最佳\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>河北、山西\u003c/strong>则以量取胜\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">夏末秋初,花椒大量成熟\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这场丰收不知牵动着众少食客的心\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">异国花椒\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>麻婆豆腐、沸腾鱼、椒麻鸡\u003c/strong>可怎么办?\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/904D55B68B02D57760B705B948C96DE58B33FC1A_size231_w1080_h741.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="741" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 四川南充市西充县的农民在采摘青花椒。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国大地固然物产丰饶、势均力敌\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">但\u003cstrong>辣椒\u003c/strong>的收获场景\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">仍是最有“\u003cstrong>丰收味儿\u003c/strong>”的画面\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中国凭\u003cstrong>4000万吨\u003c/strong>的辣椒年产量位居全球之首\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">其种培面积占\u003cstrong>蔬菜种培总面积的12%\u003c/strong>以上\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/6389393CA6CF51A83B41F75E1C42FA044A819647_size180_w1080_h720.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="720" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 贵州毕节市金鸡村村民在清理晾晒的辣椒。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">秋天,\u003cstrong>新疆\u003c/strong>的汜博大地上\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">正酝酿着一波接一波的味觉刺激\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">全国\u003cstrong>1/5\u003c/strong>的\u003cstrong>干辣椒\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">都来自这片被阳光亲吻的土地\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/FB8FFBDE56B49490E8CB329F21814234C9FA24DF_size98_w1080_h720.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="720" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 新疆塔城沙湾县的农民正在晾晒辣椒。摄影/张永锋\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">从“\u003cstrong>传统吃辣大省\u003c/strong>”云贵川、湖南湖北\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">到\u003cstrong>陕西、甘肃、江西、广西、海南\u003c/strong>……\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这种介于蔬菜和香料之间的微妙作物\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">“\u003cstrong>点燃\u003c/strong>”了中国人的舌尖\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">创造出数不清的迷人风味\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/E85B35DA4CA59DD62F0CBD296AA56B75D83F339A_size193_w1080_h749.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="749" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 陕西宝鸡市陇县农家院的辣椒丰收图景。摄影/左雪兰\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/6808F6155391888CEC66EA388BFEFBC3D64641AE_size3_w834_h264.png" style="width: 117px;" data-imagewidth="834" data-imageheight="264" />\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>上山下海,收尽胖美\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>秋收\u003c/strong> ,收的不止是土里长出来的\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也有\u003cstrong>地上跑的、水里游\u003c/strong>的\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">2019年\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">全国羊肉产量达到\u003cstrong>488万吨\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">牛肉产量达到\u003cstrong>667万吨\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">大江南北\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">共享这一份对\u003cstrong>秋膘冬补\u003c/strong>的执念\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/B4D8FC6E034FC29ADFCD37E9D45E3688D5E0BBAA_size151_w1080_h721.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="721" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 新疆阿勒泰,哈萨克牧民赶着牛羊群进走秋季转场。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">草原林海中\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">除了有“走走的丰收”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">还有“\u003cstrong>深藏的山货\u003c/strong>”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">这是独属于\u003cstrong>一方水土\u003c/strong>的秋天\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">趁夏日的余温尚在\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>东北\u003c/strong>的森林里展现了\u003cstrong>蓝莓、榛蘑\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">与\u003cstrong>西南\u003c/strong>山中的\u003cstrong>菌子\u003c/strong>有异弯同工之妙\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/FB189C0D8918CC82C10594F69D6AC74B9BDDC424_size175_w1080_h716.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="716" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 昆明农贸市场里的牛肝菌。图/视觉中国\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">人人心中都藏着一份“\u003cstrong>莼鲈之思\u003c/strong>”\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">中秋前后的\u003cstrong>大闸蟹\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">是老饕眼中必不能少的一份糟蹋\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>生蚝、扇贝、贻贝\u003c/strong>以及各类\u003cstrong>海鱼\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">也在秋季达到了风味与口感的顶峰\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/3D684AAE55126C5E3C94CA5F99E93A30968883E6_size94_w1080_h720.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="720" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 江苏淮安盱眙县天泉湖的秋季网鱼场景。摄影/杨默\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/2E645CC3B73119CC28B8F90C9A258A7AF158E836_size124_w1080_h720.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="720" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 福建漳州东山岛的海捕场景。摄影/杨天鑫\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">秋风乍首\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">困居城市的人们害怕旅途劳顿\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">只为在\u003cstrong>河塘边、海港边\u003c/strong>的餐馆院子里坐下\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">给味蕾一个季节性的交代:\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>“望吧,吾异国辜负你吧。”\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/1A4537007FC03498B4A466728C1DA3FAB6AB69A4_size234_w1080_h1439.jpeg" data-imagewidth="1080" data-imageheight="1439" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 广东江门台山,村民甜美丰收莲藕。摄影/邱重生\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>中国人与土地\u003c/strong> 的羁绊\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">深切得无法被城市化波动\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>丰收\u003c/strong>的另一壁不是挥霍\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">而是\u003cstrong>添倍的珍惜\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">以及对\u003cstrong>土地和做事者\u003c/strong>的诚信感念\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">又是一年\u003cstrong>秋收、秋耕、秋种\u003c/strong>的大忙时节\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">祝一切憧憬着收获的人们\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cstrong>写意以偿\u003c/strong>\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">\u003cimg src="https://x0.ifengimg.com/res/2020/9A22A0CD4836F5B36E6A9083E254C7881567B310_size283_w1000_h1333.jpeg" data-imagewidth="1000" data-imageheight="1333" />\u003c/p>\u003cp class="textAlignCenter">▲ 岁丰年稔,愿吾们的日子也熠熠生辉。摄影/张永锋\u003c/p>,
posted @ 2020-09-25 13:36 作者:QQ:1300000220  阅读: